|
| |
|
| |
|
Kuliner
|
| |
|
|
|
S7.885764 - E110.330517
|
| Sate/Gule: Tongseng & Gulai Ayam SUDI MORO |
| Bantul, Bantul, DI Yogyakarta |
| Jalan Jendral Sudirman, Selatan Pasar Bantul |
|
Tongseng….sebuah masakan berkuah dengan bumbu rempah pedas ini biasanya dimasak dengan daging kambing atau sapi, dipadu dengan saudaranya yaitu sate kambing atau sapi. Bagi kebanyakan orang dengan keluhan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi maka tongseng kambing atau sapi menjadi salah satu masakan yang harus dihindari.
Namun sebuah warung yang terletak persis di sebelah selatan Pasar Bantul Yogyakarta meramu masakan ini bukannya dengan daging kambing atau sapi seperti kebanyakan tetapi dengan daging ayam kampung. Maka jadilah tongseng ayam kampung yang gurih dan lezat dengan cita rasa mirip tongseng kambing sehingga bisa jadi pengobat rindu bagi pencinta tongseng yang punya keluhan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Warung tongseng ayam kampung “Sudi Moro†ini sudah berdiri sejak 46 tahun lalu tepatnya tahun 1965, waktu itu masih berupa warung sederhana dikelola oleh Ibu Mugirah (alm). Sekarang warung ini dikelola oleh Ibu Rismi sebagai penerus Ibu Mugirah (alm). Menu di warung ini hanya 2 macam yaitu tongseng ayam dan gulai ayam, dipadu dengan minuman teh nasgitel (panas, legi/manis n kental) atau jeruk dengan pemanis spesial gula batu. Gorengan tempe, tempe benguk, tahu dan baceman tidak ketinggalan menjadi hidangan pelengkapnya. Cukup dengan Rp. 8.000,- anda sudah dapat 1 porsi tongseng atau gulai ayam kampung. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 7 pagi sampai 4 sore, dalam sehari menghabiskan 8 ekor ayam kampung jantan. Kelezatan tongseng di warung ini dikarenakan daging ayam kampungnya pilihan yaitu hanya memakai daging ayam kampung jantan khususnya dipilih ayam jantan tipe jagoan yang sudah sering diadu sehingga dagingnya lebih menonjol dan kesat.
|
|
Zulhanif Arifin - Senin, 19 September 2011
|
| |
|
|
|
Zulhanif Arifin :
(GMT) 14:18:33 Senin, 19 September 2011)
|
maaf, ga ketemu cara editnya, koordinat seharusnya :
S7.885764 - E110.330517
makasih
|
|
Arygion :
(GMT) 15:54:50 Senin, 19 September 2011)
|
Mantap......segera meluncur pas hari Minggu depan...
|
|
Zulhanif Arifin :
(GMT) 16:37:49 Senin, 19 September 2011)
|
menu masa kecil saya mas, udah 25th ga maem itu, padahal deket tuh, akhir2 ini ramai tuh warungnya, ternyata di internet banyak juga yang merekomendasikan, monggo mas lumayan buat diet, semoga ketagihan heheheh...
|
|
Arygion :
(GMT) 16:44:16 Senin, 19 September 2011)
|
Sip...Hari minggu tetep buka ya..?
POI yg di taruh di : http://navigasi.net/gopoi.php
Sudah saya masukkan ke Peta...
|
|
Zulhanif Arifin :
(GMT) 22:31:39 Senin, 19 September 2011)
|
besok tak tanyain dulu ya mas kalo hari minggunya, ndak kecelik hehehe... makasih udah dimasukkan biar semakin Istimewa
|
|
Buyung Akram :
(GMT) 22:50:59 Senin, 19 September 2011)
|
Jangan lupa bos, di foto makanannya 
|
Anda diharuskan login terlebih dahulu sebelum memberi tanggapan. |
|
